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佳欣-鶏篭餅
台湾の心旅行 : 最初のエピソード基隆ルート
金瓜石黃金博物館 → 九份老街 → 中正公園 → 基隆廟口 → 佳欣-鶏篭餅 → 漁品軒-マナガツオビーフン → 泉利- 米香
◎ 佳欣-鶏篭餅 - 基隆市安樂區安一路180號
 
 
1989年創立の佳欣食品は、伝統精神に新しい要素を取り込んだ菓子類にこだわってきました。生産を担当する蘇建興さんは業界で28年のキャリアを積み、内外の食材、原料、調理方法に通じており、現在では南部の七つの県や市で顧問を務めています。基隆には特別な思い入れがあり、港町基隆の特色を出した食品を作りたいと願っていました。
おすすめ :鶏篭餅-カジキマグロ味
厳選されたカジキマグロのでんぶ、香ばしい鯛の骨、歯ごたえのいい海藻という海の幸のマッチングは、地方色豊かなギフトアイテムとして地元行政機関からも推奨されています。
 
 

















             

 
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